櫻井酒造有限会社

蔵の代表銘柄。
原料の黄金千貫は丁寧に選別されたのち、ひとつひとつ丁寧に磨き上げられた磨き芋として仕込まれてゆきます。
白麹、黒麹の２種類の麹の良いところを引き出し、芋焼酎らしいほっこりとした芋の香りと、心地よいキレのあるすっきりとした後口に仕上げます。
ロック・水割り・お湯割りと幅広く楽しめます。
店主の勧めはお湯割りでほっこり一杯です。

黒麹全量で仕込まれる銘柄。黒麹菌は、まろやかさと飲み口の良さを引き出す、黒麹菌ゴールドを使用したことで、櫻井酒造が持つ雑味のない口当たりの酒質と見事に調和しました。
芋を焼いたときのような、香ばしい香りと、甘すぎない芋の甘味が特徴的です。
ロック・水割りで、軽快な飲み口を味わえます。
お湯割りにすると、香ばしさと甘味が一層引き立つので、店主としても、飲んでいただきたい一本です。

割水に関平鉱泉水を使用し、白麹１００％で仕込んだ芋焼酎。白麹の持つ、柑橘類の香りを引き出すために、キレの良い鉱泉水を使用したことで、後味の心地よいすっきりした味わいを引き出しました。
グレープフルーツなどの爽やかな香りの芋焼酎ですので、
店主のお勧めはロック・水割りです。気分に応じて、炭酸割りもお勧めです

櫻井酒造の製品の中で、唯一、黄金千貫以外の芋、紅はるか芋を使用した限定焼酎。米麹のお米には福岡県産の酒米「夢一献」を使用し、ふくらみのある紅芋焼酎を造り出しました。
焼き芋として、食用でも人気の紅はるか芋の甘味と香ばしさを存分に引き出し、櫻井酒造ならではの磨き芋製法で、ふくよかで芯の通った甘さがあります。
ストレート・ロックや、水割り、そしてお湯割りとお好みの飲み方で、紅芋の美味しさを味わえます。
店主のお勧めは、ロックでちびちび、シメにお湯を足して香ばしさと柔らかさを引き出して飲むのがお勧めです

一時仕込みに使用される米麹用のお米に備前雄町米を贅沢に使用して造られる櫻井酒造の限定焼酎。
透明感のある喉越しと、穏やかな香りはまるで上質な日本酒を飲んでいるかのようで、心地よい飲み口が癖になってしまいます。
お勧めはロック・水割りです

櫻井酒造の商品の中でも、限定された特約店でのみ販売される限定品。
白麹が醸す、柔らかくも黒のある味わいの芋焼酎で、櫻井シリーズに比べて、飲み口のコクがあります。
吹上浜を望む、小さな小さな蔵元「櫻井酒造」で誤魔化すことなく、丁寧に造られた白麹の芋焼酎は、体にとても馴染むような、それでいて芋の持つ甘味と深い味わいを感じてもらえる芋焼酎です。
お湯割り、水割りで毎日の疲れを癒してくれる、そんな芋焼酎です。