有限会社中村酒造場

中村酒造場の代表銘柄であり、最上級品
代々続く石蔵での麹づくりと甕壺仕込み。米麹の原料となる米に関しても、活火山地帯である鹿児島の土壌に不足しているカルシウムやマグネシウムを補う特殊な「カルゲン農法」で栽培された国産ヒノヒカリを使用します。
厳選された黄金千貫を使用し、丁寧に醸され、ただただ美味しい焼酎づくりにこだわり抜いた銘酒と言えます。
上品で心地よい芋の甘香ばしさの洗練された味わいを味わっていただけたらと思います。
店主のおすすめはロック・お湯割りです。

なかむらの原酒。
割水される前の凝縮感のある香りと味わいは別格の雰囲気を纏います

中村酒造場の現社長であり、5代目中村敏治氏が初めてオリジナルの銘柄として造った焼酎。
甕仙人という名前は、「仙人様が、甕の中の焼酎の匂いに誘われて、ついつい飲んでしまいたくなるような焼酎」に由来しています。
ふくよかに立ち上る芋の香ばしい香りと甕仕込みならではの丸く、ツルッとした柔らかい口当たりで、飲み口は軽快にして優しい味わい。

年に一度、３月1日に販売される限定焼酎。
基本的な造りは「甕仙人」と同じですが、原料のさつまいもに宮崎県小林市の契約農家による完熟堆肥と呼ばれる有機肥料で育てられた黄金千貫のみを使用した限定商品です。
有機栽培で作られた芋が持つミネラル感、柔らかくスゥッと立ち上る上立ち香、上品で口の中に溶け込んでいくような口当たり。
まずはストレートで楽しんでいただきたくなるような味わいです。

ごく少量しか発売されない限定品。原酒とは思えないほどに飲み口の爽やかな香味のある一本です。